VINOS

Chef's Premium Selection

INSIGNIA - Joseph Phelps 2019 - 195

Gosset Grand Reserve (Champagne) de El Bulli por Ferran Adria - 97

Le Petit Clos, Apalta 2022 - 99

  • Oze Rose Junmai Daiginjo - 70

Darioush Cabernet Sauvignon 2022 - 155

Pago de Carraovejas El Anejon 2020 - 160

Pahlmeyer Merlot 2021 - 163

Faust, Cabernet Sauvignon, Napa Valley - 97

Emilio Moro Malleolus Sanchomartin 2021 - 195

Macan Rioja 2019 - 165

Pintia Denominacion de Origen Toro 2020 - 185

Pintia Denominacion de Origen Toro 2021 - 130

Espumosos

  • Laurent Perrier, Rose, Champagne - 110
  • Gosset Grand Reserve (Champagne) de El Bulli por Ferran Adria - 97
  • CA' Del Bosco Cuvee PRESTIGE - 70
  • Celene Cuvee Royal Rose - 55
  • Valdobadienne Casa Farive Prosecco - 47

Blancos

  • Izadi Larrosa Blanca, Garnacha 2021 - 37
  • Ijalba, Tempranillo blanco Rioja - 49
  • El Zarzal, Godello / Bierzo - 51
  • Veiga Serantes, Albarino 2020 - 55
  • Trimbach Pinot Gris, Reserve - 59

Tintos

  • Cordero San Giorgio Tiamat, Pinot Nero - 53
  • Shatter Maury, Grenache 2020- 55
  • Nebbiolo d’Alba (Indigenous), Nebbiolo, Piedmont - 57
  • DS Oakville Napa Valley, Cab. Sauvignon - 59
  • “The Blend” (Gabrielskloof), South African Bordeaux blend, South Africa - 63
  • Chianti Classico DOCG Riserva - 67
  • Les Deux Terres (Thibault Liger-Belair), Gamay/Pinot Noir, Bourgogne - 71
  • Gran Cab. Franc Pulenta - 73
  • Dominio del Pidio 2021, Ribera del Duero - 75
  • “Hedgehog” Single Vineyard (Alpha Estate), Xinomavro, Macedonia - 77
  • Bodegas Mauro 2023 - 85
  • Pago Carraovejas 2023 - 87